Dirigit principalment a les cooperatives sòcies d’Anecoop que integren este Grup monoproducte, el Congrés ha aprofundit en la situació productiva, comercial i promocional del Kaki Persimon

L’èxit del Grup Persimon des de la seua creació en 2009 es traduïx en una quota d’exportació del kaki de producció nacional que supera el 50% i posiciona a Anecoop com a primer operador a nivell europeu

Anecoop, primera empresa hortofructícola del mediterrani, ha celebrat en el matí d’ahir en el Teatre Giner de Carlet el Primer Congrés de Kaki del Grup Persimon. L’acte d’inauguració ha comptat amb la intervenció del Conseller d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca de la Generalitat Valenciana, Miguel Barrachina, mentres que la clausura ha estat a càrrec de l’Alcaldessa de Carlet, Laura Sáez. Carlet és una de les principals poblacions productores de kaki al nostre país, per la qual cosa els seus representants institucionals s’han implicat molt en l’organització del Congrés.

Dirigit principalment als socis de les cooperatives que integren el Grup Persimon d’Anecoop, este esdeveniment s’ha convocat amb la finalitat d’aprofundir en la situació productiva, comercial i promocional del kaki, revisant els aspectes tècnics del seu cultiu, l’evolució de la gestió comercial i les accions de comunicació i màrqueting dutes a terme per a la seua promoció, explicant els assoliments i projectes del Grup. Prop de 350 professionals, entre productors, investigadors, professionals de les cooperatives i d’Anecoop i representants institucionals i de diferents associacions relacionades amb el sector, han sigut partícips d’esta trobada en el qual ha intervingut un nodrit nombre d’experts dels diferents àmbits que abasta la cadena de valor del kaki.

Durant la inauguració, el president del Grup Persimon, Álvaro Nogués, ha posat en relleu el paper fonamental de les cooperatives en l’evolució del kaki: “les cooperatives invertim i vam creure en ell quan era només una promesa, i l’èxit del seu desenrotllament ens va portar a posar en marxa en 2009 el Grup Persimon d’Anecoop, que ha contribuït de manera inqüestionable al desenrotllament comercial i a l’expansió del producte en multitud de mercats”.

El Grup Persimon, que integra en l’actualitat a 22 cooperatives productores de kaki de la varietat “Rojo Brillante”, va nàixer amb el propòsit de concentrar l’oferta i homogeneïtzar criteris productius, de qualitat i de programació comercial i promocional, contribuint a impulsar les vendes i l’obertura de mercats per al kaki. L’èxit d’este projecte des del seu naixement es traduïx en una quota d’exportació del kaki de producció nacional que supera el 50%. En l’actualitat, Anecoop és el primer productor i comercialitzador de kakis d’Europa i, per al canal professional, la gestió que fa el Grup Persimon és garantia d’un servici òptim i un producte d’una qualitat immillorable.

Per al president d’Anecoop, Alejandro Monzón, l’èxit del desenrotllament del kaki Persimon radica en “l’alt nivell de professionalització i especialització de tota la cadena, des de la investigació, passant per la producció, qualitat postcollita, treball en magatzem, planificació comercial i la promoció del producte, fruit tot això del nostre afany innovador”.

*Persimon és la marca comercial de la Denominació d’Origen Kaki Ribera del *Xúquer, que naix per a identificar el kaki de la varietat autòctona “Rojo Brillante” que en la seua maduresa és consistent i dur i presenta un sabor dolç i un color ataronjat. És una font natural de vitamines A i C i gaudix d’excel·lents propietats nutricionals, posicionant-se com l’estrela de les fruites tardorenques.

El Primer Congrés de Kaki del Grup Persimon, organitzat i patrocinat per Anecoop i per l’Ajuntament de Carlet, ha comptat amb el copatrocini de Cajamar, Ribercamp, Caixa Rural d’Algemesí, Coarval, Engrupo i Agriconsa.

Sobre Anecoop

Des de la seua fundació, en 1975, el Grup Anecoop s’ha constituït com una de les majors empreses internacionals de distribució de cítrics, hortalisses, fruites no cítriques i vins. És el primer exportador hortofructícola espanyol amb prop d’un milió de tones comercialitzades a l’any. En l’actualitat integra, coordina i comercialitza la producció de 67 cooperatives i empreses hortofructícoles i vinícoles i representa a prop de 22.000 agricultors espanyols.