El projecte “Adaptació de la viticultura mediterrània al canvi climàtic mitjançant l’ús d’un protector solar per a la vinya” (ADAPTAVID), té com a objectiu principal la validació agronòmica i enològica d’una estratègia ecològica, com és l’ús del caolí, per a millorar la resiliència del cultiu de la vinya enfront del canvi climàtic i retardar la maduració del raïm aconseguint així sincronitzar millor la maduresa glúcida i la fenòlica. Este objectiu general s’aconseguirà a partir de la consecució dels següents objectius específics:
1. Determinar la dosi més adequada per a l’aplicació del caolí en funció de les varietats emprades.
2. Determinar el moment més adequat per a l’aplicació del caolí en funció de les varietats emprades.
3. Determinar l’efecte del caolí en la fisiologia de la vinya i en la composició del raïm.
4. Transferir i comunicar els resultats obtinguts per a multiplicar els resultats d’este projecte en la viticultura de clima càlid de la Comunitat Valenciana.
El pla de treball s’estructura sobre la base dels objectius específics plantejats en el projecte i consistix en:
Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, com interlocutor i veu autoritzada del moviment cooperatiu agroalimentari valencià, té assignades tasques de comunicació i difusió del projecte i dels seus resultats, entre les seues cooperatives i de cara al conjunt de la societat. Al mateix temps, presta el suport tècnic necessari per a la seua correcta execució i fa un seguiment del seu desenvolupament en col·laboració amb la resta d’entitats participants.
Contacte: Vicent Insa
Telèfon: 96 315 61 10 (Ext. 25)
Mail: vinsa@agro-alimentariescv.coop
Adreça: Palacio de los Mercader
C/ Caballeros, 26, 3ª planta – 46001 Valencia
Contacte: Diego Intrigiolo Molina
Telèfon: 96 839 62 00
Mail:dintri@cebas.csic.es
Adreça: Campus Universitario Espinardo Ed. 25 – 31100 Murcia
