RASPONS

Desenvolupaments de productes compostables símil cartó a partir de subproductes agrícoles procedents del sector vitivinícola

S’estima que la indústria espanyola del vi genera entre 2 i 3 milions de tones per any de subproductes derivats de la poda de la vinya, el desfullament de raïms i el premsatge del raïm, com ara sarments, raspons i brises.

Tradicionalment, estos productes de deixalla han sigut utilitzats com a fertilitzants, com a biomassa o s’han derivat a altres indústries per a l’obtenció d’alcohols o bioetanol.

El Projecte RASPONS té com a objectiu l’obtenció de nous productes símil cartó, com a estotjos o caixes per a la comercialització del vi, a partir d’eixos subproductes procedents de la pròpia vitivinicultura, especialment dels raspons, per als que actualment no hi ha altres opcions de valorització. Addicionalment, durant l’execució del projecte s’han desenvolupat també les tapes per a estos estotjos i uns protectors per a plançons de noves vinyes.

Socis del projecte

Detalls del projecte

En el marc del projecte s’ha estudiant quin és el condicionament que requerixen els subproductes agrícoles a emprar, a més de determinar la combinació òptima d’estos, desenvolupant les formulacions i estudiant la seua viabilitat i resistència. Amb tot això, es pretén en última instància reduir l’ús de productes d’origen fòssil, valorar els subproductes agrícoles empleats i ajudar a la lluita contra el canvi climàtic.

Per a poder aconseguir els objectius previstos s’ha transitat al llarg del projecte per diferents etapes, que han anat des de l’adequada selecció dels subproductes agrícoles i el seu degut condicionament fins a la seua incorporació a les matrius polimèriques que ha permés obtindre els estotjos per al vi i els protectors per a les plantes.

Durant l’execució del projecte s’ha realitzat un estudi de la seua funcionalitat i aplicabilitat. En el cas dels envasos, s’ha mesurat per exemple la pressió i compressió que oferixen a la botella durant el transport, mentres que en el cas dels protectors s’ha controlat la temperatura interna i externa, comparant-la amb les dades de protectors tradicionals, així com la degradació que patixen i l’efecte sobre el creixement del plançó.

Els materials obtinguts, d’excel·lent qualitat i totalment compostables, permetran a la cooperativa una àmplia gamma d’usos presents i futurs, al mateix temps que ajudaran a una gestió més eficient de dos subproductes derivats de l’activitat que desenvolupen els seus socis i sòcies.

Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha donat suport tècnic i institucional als socis de RASPONS, i ha desenvolupat labors de difusió del projecte a través de mitjans propis i de la col·laboració amb el consorci.

Finançament del projecte

El total de l'ajuda destinada al projecte RASPONS (Expedient INNEST/2022/67) ascendix a 198.469,67 euros, concedits a la Cooperativa La Vinya de La Font de la Figuera en el procediment de concessió d'ajudes del Programa de Projectes estratègics en cooperació de l'Agència Valenciana de la Innovació (AVI)

Per a més informació

Federació

Contacte: Ana Cano 
Telèfon:
 96 315 61 10 
Mail: acano@agro-alimentariescv.coop
Adreça: Palau dels Mercader
C/ Cavallers, 26, 3ª planta – 46001 València