Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya ha sol·licitat al Govern d’Espanya que lidere el rebuig a les elevades concessions que la Comissió Europea podria atorgar a Austràlia en carn d’oví, boví i vi en el marc de les actuals negociacions de l’acord comercial entre la Unió Europea i este país.
Per a Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya acceptar les pretensions australianes suposaria una pressió inassumible per a sectors estratègics i especialment vulnerables, comprometent el futur de milers de ramaders, cooperatives i zones rurals.
Carn d’oví
Espanya és el primer productor de carn d’oví de la Unió Europea, amb més de 7,9 milions de caps sacrificats en 2024, la qual cosa representa aproximadament el 25% del total comunitari. Es tracta d’un sector clau per a la sostenibilitat econòmica, social i mediambiental del medi rural, fonamental en la fixació de població i en la lluita contra la despoblació en àmplies zones productores. No obstant això, també és un sector especialment vulnerable a causa de la falta de relleu generacional, l’increment constant dels costos de producció i la creixent pressió derivada de les importacions procedents de tercers països.
Segons dades de la Direcció General d’Agricultura de la Comissió Europea, la Unió Europea és ja el tercer importador mundial de carn d’oví i està a punt de superar als Estats Units. En 2024 la UE va importar 167.867 tones, un 23% més que en 2021, mentres que el dèficit comercial va aconseguir les 88.877 tones, la qual cosa suposa un increment del 154% respecte a 2021. Austràlia és actualment el major exportador mundial de carn d’oví, amb més de 550.000 tones exportades en 2024, i figura entre els tres primers proveïdors del mercat comunitari.
En l’actualitat, Austràlia disposa d’un contingent per a exportar a la Unió Europea d’aproximadament 5.000 tones. No obstant això, en les negociacions en curs està sol·licitant més de 60.000 tones, una xifra que multiplicaria per dotze el volum actual. Per a Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya, esta petició resulta absolutament desproporcionada i tindria un impacte estructural molt greu sobre el sector oví europeu i, especialment, sobre l’espanyol, que pràcticament desapareixeria.
La Unió Europea presenta una taxa d’autosuficiència en carn d’oví del 87% en 2025, no obstant això els productors europeus han d’exportar animal en viu al no poder competir en el mercat comunitari davant les massives importacions de tercers països. La cabanya ovina espanyola ha experimentat una tendència decreixent en les últimes dècades, des de nivells superiors a 22 milions de caps en 2006 fins als 13,5 milions d’animals en 2024, que podria agreujar-se si s’amplien de manera significativa els contingents d’importació.
Carn de boví
Respecte a la carn de boví, Austràlia és el segon exportador mundial i un augment dels contingents d’importació afegiria més pressió a un sector que ja afronta elevats costos de producció i un entorn regulador exigent, a més de les concessions recentment acordades en el marc de l’acord amb Mercosur. Una major obertura del mercat europeu, si se li concedix la quota de 24.000 tones, posaria en risc la viabilitat de ramaders, cooperatives i indústries vinculades.
A això se suma que els productors europeus d’oví i boví desenrotllen la seua activitat baix estrictes normes en matèria de benestar animal, sanitat, sostenibilitat mediambiental i condicions laborals. És una producció a l’avantguarda del model europeu, tipus extensiu i mixt amb importantíssim paper mediambiental en els boscos mediterranis, sector que deuria no sols ser protegit sinó promogut. Austràlia, per contra, produïx baix condiciones molt diferents, amb explotacions de gran dimensió i llargues distàncies de transport que no estan sotmeses als mateixos estàndards exigits als productors europeus, la qual cosa genera una clara distorsió de la competència.
Vi
En el que correspon al sector del vi, Austràlia és el primer exportador mundial de vi en valor, 1.386,2 milions d’euros, i el segon en volum 630,7 M/litres fora de la UE. A pesar que els seus mercats tradicionals són el Regne Unit, els EUA i Àsia, si s’augmenten les concessions a Austràlia i este país patix restriccions a l’hora d’exportar a altres destins, aranzels, conflictes geopolítics (com ja ha passat) les seues exportacions es destinarien encara més al mercat europeu, que travessa una crisi estructural, i estes concessions desestabilitzarien encara més el mercat europeu.
Encara que la negociació dels acords comercials correspon a la Comissió Europea, el paper dels Estats membres és determinant. Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya advertix al Govern espanyol que majors concessions a Austràlia podrien accelerar el desmantellament progressiu de la producció comunitària d’estos sectors que ja estan vivint una deriva de pèrdua d’actius productius. En anteriors negociacions, la pressió exercida per determinats països va aconseguir moderar les pretensions inicials en sectors sensibles com els cereals en l’acord amb Ucraïna o la carn en l’acord amb Mercosur. Per això, Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya insta el Govern espanyol, com a representant del primer país productor d’oví i dels principals en vi i boví de la Unió Europea, a exercir un lideratge ferm en defensa d’este sector estratègic.
Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya subratlla que acceptar concessions excessives a Austràlia és desproporcionat respecte a la dimensió d’eixe mercat en contrapartida, i suposaria comprometre la sobirania alimentària europea, debilitar el teixit productiu rural i posar en risc un model de producció basat en alts estàndards de qualitat, sostenibilitat i benestar animal. En este context, considera imprescindible que Espanya actue amb determinació per a evitar que l’acord comercial amb Austràlia es convertisca en una amenaça per al futur de l’oví, del boví i del vi europeus.