Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya convida a descobrir este estiu la marca “Producte Cooperatiu” com una forma autèntica d’assaborir, recordar i donar suport a la cultura gastronòmica i rural estes vacances.

Una botella d’oli, un formatge de la zona, una conserva tradicional, un embotit, una mel o un vi elaborat a pocs quilòmetres del lloc de vacacions poden comptar més sobre un destí que molts dels records que es venen a les botigues per a turistes. Mentres milers de viatgers compartixen en xarxes socials els seus descobriments gastronòmics sota tendències com #SupermarketTourism o #GroceryStoreTourism, Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya recorda que en els lineals poden descobrir un dels records més autèntics que poden emportar-se del nostre país, un producte cooperatiu. 

Cada estiu, milions de visitants recorren Espanya a la recerca d’experiències autèntiques. Volen descobrir llocs amb identitat pròpia, conéixer tradicions locals, visitar mercats, provar aliments típics i tornar a casa amb alguna cosa que els permeta recordar el destí. En eixe context, supermercats, mercats i botigues d’alimentació i comerços de proximitat s’estan convertint en una parada obligatòria per als qui desitgen conéixer un país a través dels seus sabors.

Perquè, al cap i a la fi, el verdader sabor d’un país cap en una cistella de la compra.

Oli d’oliva, vi, formatge, mel, fruites, conserves, embotits o fruita seca són molt més que aliments. Són l’expressió d’un territori, d’unes persones i d’una manera de produir que forma part de la identitat cultural espanyola. Per això, Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya reivindica que el millor souvenir d’Espanya no és un record. És un producte cooperatiu.

Esta tendència connecta especialment amb les generacions més jóvens que busquen descobrir experiències autèntiques, gaudir de la gastronomia de proximitat i productes amb una història i compres alineades amb valors com l’origen, el suport a economies locals i la sostenibilitat.

I precisament això és el que representa Producte Cooperatiu. Una marca impulsada per Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya, per a facilitar que els consumidors identifiquen en els punts de venda els aliments elaborats per cooperatives agroalimentàries espanyoles. Un segell que garantix origen, qualitat, compromís amb el territori i una manera de fer empresa basada en les persones. Un model empresarial en el qual agricultors i ramaders són, al mateix temps, socis i propietaris de les empreses que transformen i comercialitzen les seues produccions. Darrere de cada producte cooperatiu hi ha persones que treballen la terra, cuiden el bestiar, generen ocupació i reinvertixen el valor creat als seus pobles i comarques.

“La marca representa el treball de més de 174.000 famílies agricultores i ramaderes repartides per tot el territori nacional, que participen activament en la gestió de les seues pròpies cooperatives. A més, les entitats adherides generen més de 4.700 ocupacions fixes, als quals se sumen al voltant de 2.200 eventuals, especialment rellevants per a mantindre l’activitat econòmica i les oportunitats professionals en les zones rurals”, explica el president de Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya, Ángel Villafranca.

A més d’oferir aliments amb sabor autèntic i produïts sota els exigents estàndards europeus de seguretat alimentària, sostenibilitat, protecció mediambiental i benestar animal les cooperatives representen un model empresarial compromés amb la sostenibilitat econòmica, social i mediambiental.

Actualment formen part d’esta iniciativa cooperatives tan representatives com Acor, Bodega Cuatro Rayas, Colival, Reina Kilama, Covicar, Grupo Arcoíris, UNICA Group, Trops, Bodega Cristo de la Vega, Bodegas Eidosela, Cooperativa de Magallón, Bodegas Yuntero, Empordàlia, Central Lechera Asturiana, Covica, Bodegas San Dionisio, Aira, Dcoop Vinos, Apis, Covap, Cosanse, Viñaoliva, Agrocantabria, Grandes Vinos y Viñedos, Grupo AN, Camp Mallorquí, Cooprado, Pimentón Valle del Alagón, Anecoop, Horsal, Granada La Palma, Neofungi, UNIPRO-Perelló, Agropal, SOCAPMA i Coviñas.

Sobre la marca “Producte Cooperatiu”

Producte Cooperatiu és una marca impulsada per Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya que identifica els aliments elaborats per cooperatives agroalimentàries espanyoles. El seu segell garantix l’origen, la qualitat i el compromís social, econòmic i mediambiental d’un model empresarial que agrupa milers d’agricultors i ramaders en tot el territori nacional.

Més informació en la web www.productocooperativo.es