La sectorial de Fruites i Hortalisses compta amb tres grups de treball diferenciats: Cítrics, Fruites i Hortalisses. Dins de la sectorial es troba l’Associació Professional d’Empreses Cooperatives Agràries (APECA), encarregada de la negociació dels Convenis Col·lectius de Recol·lecció i Manipulat de Cítrics, Fruites i Hortalisses per a la Comunitat Valenciana i de solucionar els conflictes col·lectius dins de la Comissió Paritària d’estos convenis.
A més de l’activitat en matèria de representació empresarial que això suposa, la sectorial desenvolupa una àmplia activitat representativa del col·lectiu davant l’Administració i altres agents, en qüestions com ara la participació en interprofessionals -en representació de la nostra organització nacional, Cooperatives Agroalimentàries d’Espanya- o la negociació del decret de la *pinyolà, per citar alguns exemples.
Dins dels temes d’actualitat del sector, cal destacar que la PAC manté el sistema d’Organitzacions de Productors (OP) i Programes Operatius (PO), sense límit de pressupost global, però amb canvis en les condicions de cada PO: noves exigències mediambientals, almenys tres mesures i un 15% del pressupost total; i en matèria d’I+D, a la qual s’ha de destinar almenys un 2% del pressupost. Les nostres cooperatives també estan pendents d’altres normatives que emanen de les institucions comunitàries, com ara el Pacte Verd Europeu, la pretesa modificació del Reglament d’Ús sostenible de productes fitosanitaris -actualment en una via morta-, les normatives sobre envasos, la Llei de restauració de la naturalesa…
En matèria comercial, la sectorial fa un seguiment de l’impacte dels conflictes bèl·lics a Ucraïna i Palestina, continua exigint la inclusió de clàusules espill en els acords comercials firmats per la UE, dels protocols d’exportació a tercers països o de les demandes en matèria de seguretat de les nostres plantacions, a través d’una activitat inspectora en frontera més eficient davant la potencial entada de carregaments contaminats al mercat comunitari o de la imposició del tractament en fred per a determinats productes i orígens.