L’informe de diagnòstic, elaborat amb la metodologia del Global Council on Sustainable Food Systems, proposa un full de ruta 2027-2029 per a la cooperativa del Perelló.
La Cooperativa Valenciana Unió Protectora del Perelló (UNIPRO) ha conclòs, amb el suport de Cooperatives Agro-alimentàries, un informe de diagnòstic i pla d’acció 2027-2029 elaborat amb la metodologia “Parlament del Coneixement” del Global Council on Sustainable Food Systems (GCSFS). La seua elaboració s’emmarca en les activitats desenvolupades en el Programa d’Assistència Tècnica, impulsat pel conveni firmat entre Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya i el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA).
El treball analitza la cooperativa, que compta amb 49 socis productors i 12,6 milions d’euros de negoci, el 83% en exportació, a través de les 36 àrees d’acció del GCSFS. S’ha recolzat en cinc reunions celebrades entre maig i setembre de 2026 i en un ampli corpus documental.
Entre les seues principals conclusions, l’informe assenyala que la Fira de la Tomaca és la major palanca d’interacció de la cooperativa, que la relació amb el Parc Natural de l’Albufera ha de formalitzar-se, que és necessari diversificar mercats i que el relleu generacional i la unificació de les dades són claus per a la continuïtat.
Com a bones pràctiques, recomana una transició agroecològica gradual, l’economia circular de plàstics i excedents, la traçabilitat digital, la formació ESG del consell rector i la participació de dones i jóvens.
Les actuacions preferents són dos: una Fira de la Tomaca amb país convidat, amb Mèxic en 2027 com a edició pilot, Itàlia en 2028 i el Regne Unit en 2029; i un conveni marc amb el Parc Natural de l’Albufera, previst abans de la fira de 2027, amb un programa voluntari de bones pràctiques agroambientals.
El full de ruta es completa amb indicadors de seguiment, un comité de sostenibilitat i innovació i avaluacions anuals després de cada fira.
ACTUACIÓ VA-2-2 Pla d’innovació per a la creació de sistemes agroalimentaris sostenibles en cooperatives agroalimentàries de base
Actuació finançada a través del Programa d’Assistència Tècnica per a la millora de la competitivitat concedit a Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya, per un import total d’1.171.162,50€ en el marc del RD de concessió directa de diverses subvencions en matèria agroalimentària i pes