El informe de diagnóstico, elaborado con la metodología del Global Council on Sustainable Food Systems, propone una hoja de ruta 2027-2029 para la cooperativa de El Perelló.
La Cooperativa Valenciana Unión Protectora de El Perelló (UNIPRO) ha concluido, con el apoyo de Cooperatives Agro-alimentàries, un informe de diagnóstico y plan de acción 2027-2029 elaborado con la metodología “Parlamento del Conocimiento” del Global Council on Sustainable Food Systems (GCSFS). Su elaboración se enmarca en las actividades desarrolladas en el Programa de Asistencia Técnica, impulsado por el convenio firmado entre Cooperativas Agro-alimentarias de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El trabajo analiza la cooperativa, que cuenta con 49 socios productores y 12,6 millones de euros de negocio, el 83 % en exportación, a través de las 36 áreas de acción del GCSFS. Se ha apoyado en cinco reuniones celebradas entre mayo y septiembre de 2026 y en un amplio corpus documental.
Entre sus principales conclusiones, el informe señala que la Feria del Tomate es la mayor palanca de interacción de la cooperativa, que la relación con el Parque Natural de l’Albufera debe formalizarse, que es necesario diversificar mercados y que el relevo generacional y la unificación de los datos son claves para la continuidad.
Como buenas prácticas, recomienda una transición agroecológica gradual, la economía circular de plásticos y excedentes, la trazabilidad digital, la formación ESG del consejo rector y la participación de mujeres y jóvenes.
Las actuaciones preferentes son dos: una Feria del Tomate con país invitado, con México en 2027 como edición piloto, Italia en 2028 y Reino Unido en 2029; y un convenio marco con el Parque Natural de l’Albufera, previsto antes de la feria de 2027, con un programa voluntario de buenas prácticas agroambientales.
La hoja de ruta se completa con indicadores de seguimiento, un comité de sostenibilidad e innovación y evaluaciones anuales tras cada feria.
ACTUACION VA-2-2 Plan de innovación para la creación de sistemas agroalimentarios sostenibles en cooperativas agroalimentarias de base
Actuación financiada a través del Programa de Asistencia Técnica para la mejora de la competitividad concedido a Cooperativas Agro-alimentarias de España, por un importe total de 1.171.162,50€ en el marco del RD de concesión directa de diversas subvenciones en materia agroalimentaria y pesquera para 2026.