Es tracta d’una varietat desenvolupada gràcies al conveni de millora varietal firmat per la Cooperativa amb l’IVIA, i és el fruit d’un procés d’investigació que s’ha prolongat per espai de dos dècades
La varietat Oreto es comercialitza durant el mes de setembre, allargant d’esta manera el calendari de comercialització del kaki, i es caracteritza per la seua textura cruixent, sabor excepcional i color atractiu
La Cooperativa Agrícola La nostra Senyora del Oreto (CANSO) de L’Alcúdia ha començat la primera campanya de comercialització del kaki Oreto, una varietat desenvolupada gràcies al conveni de millora varietal firmat fa 20 anys amb l’Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA).
L’origen del kaki Oreto està en la inquietud de la cooperativa per la busca de noves varietats que permeteren cobrir un calendari de comercialització més ampli, responent d’esta manera a les demandes de consumidors i clients. Cirilo Arnandis, president de CANSO, destaca que el kaki Oreto és “un kaki diferent, d’alta qualitat”, que es caracteritza per “la seua textura cruixent, sabor excepcional i color atractiu”.
En l’actualitat, la cooperativa compta amb aproximadament 550 fanecades de kaki Oreto, que produiran entorn de 300.000 quilos que seran comercialitzats en diferents mercats, tant nacionals com internacionals. L’expectativa de CANSO és mantindre un creixement gradual de la superfície cultivada durant les pròximes campanyes, de manera que es puguen cobrir les necessitats productives presentes i futures.
Arnandis recalca que “en els seus 115 anys d’història, CANSO sempre ha buscat innovar i ser un referent en tots els aspectes. Ho hem fet en l’àmbit comercial, exportant cítrics o cebes al mercat estatunidenc ja en la dècada dels 30 del segle passat; però també a peu de parcel·la, amb nous productes i varietats que han ampliat el nostre catàleg i el nostre calendari”.
Sabor de l’Any 2025
El kaki Oreto arriba als mercats després d’haver aconseguit el segell de “Sabor de l’Any 2025”, que reconeix la seua qualitat després de l’aval concedit per un panell de 80 consumidors que han avaluat, sense referència de marca, aspectes com el seu sabor, aspecte, olor o textura.
Per a Arnandis, “és molt important que el producte arribe al mercat amb este reconeixement, ja que és un indicatiu de l’èxit que pot tindre entre els consumidors una vegada iniciada esta primera campanya comercial”.
CANSO, 115 anys d’història
La Cooperativa Agrícola La nostra Senyora del Oreto (CANSO) de L’Alcúdia complix en 2025 115 anys d’història, convertida en la primera cooperativa productora de kaki d’Europa, i sent part del Grup Persimon d’Anecoop, el major exportador d’este producte del món.
En l’actualitat, CANSE compta amb més de 1.600 socis i amb fins a 2.000 persones contractades en els moments pique de les campanyes de producció de kaki, cítrics, meló d’Alger, fruita de pinyol i hortalisses. “Durant tots estos anys, el benestar dels nostres socis i sòcies, així com dels nostres treballadors ha sigut, al costat del respecte pel mitjà en el qual desenrotllem la nostra activitat, el nostre principal objectiu”, remarca el president de CANSO.
L’amplitud del seu catàleg, el bon fer dels seus agricultors, la seua capacitat d’adaptació i innovació i la seua exitosa activitat comercial l’han consolidada com unes de les cooperatives agroalimentàries de referència en la Comunitat Valenciana.