La cifra supone un nuevo descenso en la previsión de la cosecha de vendimia 2025-2026
La previsión de la Comunitat Valenciana, no obstante, crece en 100.000 hectolitros respecto a la primera estimación realizada en el mes julio
El consejo sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España se reunió el pasado martes para analizar, entre otros asuntos, el desarrollo de la actual vendimia, cuya previsión de producción vuelve a ajustarse a la baja.
La última estimación sitúa la cosecha en torno a los 31,5 millones de hectolitros, lo que supone un descenso significativo respecto a las previsiones iniciales. Esta reducción se debe principalmente a las altas temperaturas registradas durante el mes de agosto, unidas a la falta de precipitaciones, que han afectado a todo el viñedo y de forma más acusada de secano. El resultado es un menor peso de los racimos, que explica el nuevo recorte en la producción estimada.
Datos de previsión de cosecha por CC.AA. a 23 de septiembre
| Comunidad Autónoma | Previsión | Comunidad Autónoma | Previsión |
|---|---|---|---|
| Andalucía | 420.000 | Extremadura | 2.650.000 |
| Aragón | 766.000 | Galicia | 850.000 |
| Asturias | 2.000 | Comunidad de Madrid | 70.000 |
| Islas Baleares | 55.000 | Región de Murcia | 300.000 |
| Islas Canarias | 50.000 | Navarra | 480.000 |
| Cantabria | 2.500 | País Vasco | 400.000 |
| Castilla-La Mancha | 18.500.000 | La Rioja | 900.000 |
| Castilla y León | 1.800.000 | Comunitat Valenciana | 1.650.000 |
| Cataluña | 2.450.000 | ||
| TOTAL | 31.340.500 |
En la pasada campaña la producción de vino y mosto en España ya fue reducida, situándose en 36,8 millones de hl y la campaña 2023/2024 fue hasta el momento la más baja del siglo, con sólo 32,1 millones de hl. Con los datos actuales, todo apunta a que la vendimia será incluso inferior, encadenando así tres campañas consecutivas de muy baja producción, una tendencia claramente vinculada al cambio climático.
A pesar de la bajada en el volumen, el Consejo Sectorial destaca que la calidad de la uva es buena, e incluso excelente en determinadas denominaciones de origen, gracias a una maduración adecuada y al equilibrio del azúcar y acidez. Esto permite prever que la calidad de los vinos obtenidos compense la reducción de la cantidad.
En cuanto al cierre de la campaña 2024/2025, las existencias finales totales de vino se situaron en 30,6 millones de hectolitros, lo que supone un 1,42% menos que el año anterior y un 13,18% por debajo de la media de los últimos cinco años.
Con unas existencias históricamente bajas y la baja producción que se espera, el sector afronta esta campaña con moderado optimismo, confiando en que la calidad del producto y la menor presión de los stocks que permitan una evolución más equilibrada del mercado.
Cooperativas Agro-alimentarias continuará monitorizando la evolución de la vendimia, aún en curso en algunas zonas productoras.