Mestres del Sabor

Mestres del Sabor es un proyecto que da a conocer los productos de calidad
cooperativos de la Comunitat, impulsado por la Cooperatives Agro-alimentàries
de la Comunitat Valenciana en colaboración con la Conselleria de Agricultura,
Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana.

Porque hay que ser muy Mestres para cultivar productos exquisitos con sabor de origen.
Productos cooperativos de calidad, saludables y al ladito de casa, que potencian
el desarrollo rural y conservan nuestro paisaje de cultivos Mediterráneos.

Porque hay que ser muy Mestres para saber lo que es bueno, bueno y convertir
la cocina en un festival del sabor. Disfrutáis de esos tesoros que os lleváis directos
del campo a la mesa y paladeáis el territorio con los 5 sentidos.

Cooperativas agroalimentarias y gourmets de cada casa,
¡seguid dándolo todo, Mestres del Sabor!

El proyecto

El objetivo general de Mestres del Sabor es mostrar el valor de los productos agroalimentarios cooperativos y representar las dos vertientes a las que se dirige, las maestras y maestros de nuestras cooperativas, que consiguen productos de sabor inconfundible, pero también, cada ciudadana o ciudadano de la Comunitat Valenciana, que en su carácter y en su casa es un maestro o maestra del sabor. Como objetivos específicos, la marca se plantea visibilizar los principios y valores que hay detrás de cada producto agroalimentario de origen cooperativo: personas en el centro, sostenibilidad, trabajo en equipo, consumo de proximidad, alimentación saludable, desarrollo rural y patrimonio cultural entre otros; mostrar la singularidad y la excelencia de nuestros productos agroalimentarios cooperativos de cercanía que conectan innovación y tradición a través del sabor; potenciar y comunicar el atractivo de nuestras cooperativas en el ámbito de las experiencias de agroturismo, la gastronomía o la restauración entre otras; explicar de forma didáctica y amena los diferentes procesos que implica la producción de cada cultivo hasta que llega a nuestros mercados en su mejor momento y con todas sus propiedades; y conectar con la ciudadanía a través de un emblema que expresa la calidad de los productos cooperativos agroalimentarios y al mismo juega con carácter “sibarita” de cada ciudadano y ciudadana de la Comunitat Valenciana, que son sin duda “Mestres del Sabor”

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