El compostaje industrial es una tecnología ampliamente empleada en la gestión sostenible de residuos orgánicos urbanos, ya que permite su transformación y valorización generando productos como el compost, contribuyendo a la economía circular. Sin embargo, a pesar de sus beneficios, el proceso presenta limitaciones ambientales relevantes, principalmente asociadas a la emisión de gases de efecto invernadero, y desafíos en cuanto a la calidad agronómica del compost final.
A pesar de múltiples propuestas tecnológicas, aún no se ha implementado a escala industrial un sistema eficaz y reproducible que permita mitigar de forma significativa estas emisiones sin comprometer la eficiencia del proceso biológico. Por tanto, se identifica una necesidad crítica de intervención para regular los procesos microbianos que conducen a la generación de N₂O, mediante estrategias biotecnológicas y químicas como la selección o modificación de consorcios microbianos específicos, la adición de nanopartículas o bioaceleradores, o el control dinámico de parámetros clave del proceso
El proyecto COMPOST+ plantea una propuesta integral que combina biotecnología microbiana aplicada, ciencias químicas, ecología industrial y herramientas de análisis ambiental avanzado para abordar de forma simultánea dos limitaciones fundamentales del compostaje: las emisiones de N₂O y la limitada capacidad bioestimulante del compost.
El proyecto se pone como objetivo el desarrollo de herramientas biotecnológicas y químicas para la mitigación de N₂O, mediante la formulación de consorcios microbianos moduladores del ciclo del nitrógeno, seleccionados por su capacidad, así como diferentes nanopartículas metálicas encapsuladas en carbono que pueden capturar los precursores como los nitratos, para minimizar la acumulación de intermediarios como el N₂O durante la desnitrificación.
Además, COMPOST+ trabajará sobre la bio-funcionalización del compost con microorganismos beneficiosos y bio-efectores naturales, orientado a mejorar su rendimiento agronómico a través de la activación de mecanismos fisiológicos en plantas, como el desarrollo radicular, la resistencia al estrés o la absorción de nutrientes. Gracias a la participación en el consorcio de COBATUR, se evaluará en condiciones reales de cultivo el efecto del compost funcionalizado desarrollado en el proyecto.
Para ello, destinará parte de sus terrenos agrícolas a la realización de ensayos agronómicos con distintas especies vegetales representativas. Contará con la colaboración de la UMH, encargada de producir el compost en sus instalaciones de COMPOLAB, y de AGROTAN, responsable de la generación e inoculación del consorcio microbiano bioestimulante. Todo el consorcio participará en el análisis de los resultados obtenidos, así como en las acciones de reingeniería que puedan derivarse de esta validación a escala real.
Para la ejecución del proyecto COMPOST+, Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ofrece su colaboración a la Cooperativa Agrícola Valenciana del Bajo Turia (COBATUR), en lo que concierne a la asistencia técnica en los trabajos y tareas a realizar por la Cooperativa en las actividades del proyecto. Actividades de apoyo en la Identificación y selección de microorganismos con potencial bioestimulante en compost maduro y la determinación de los parámetros de evaluación y control para valorar el efecto bioestimulante del compost desarrollado sobre cultivos modelo. Federació también participa en diferentes reuniones con los socios del proyecto, en las que se avanza en la preparación del proyecto y su desarrollo
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